Første gang man leser om Stabekk er i 1398 - da het stedet Stadbæk. Opprinnelsen til navnet er antagelig en bekk med svakt fall som rant i det som i dag er jernbanetrase. I 1647 oppgir bonden på Store Stabekk gård sitt navn som Hans Stabech.

Stabekk besto opprinnelig av flere store gårder; Store Stabekk, Østre Stabekk, Øvre Stabekk (Ringstabekk) og Skallum. På jernbanen ble Stabekk etablert som stoppested i 1872. Boligutviklingen i området økte betraktelig fra 1902 da jernbanen etablert stasjon på Stabekk. Stabekk var også tidlig et knutepunkt kommunikasjonsmessig. Gamle Ringeriksvei og Gamle Drammensvei har helt siden 1885 gått gjennom Stabekk sentrum.